КАК В ТАНДЫРЕ! Просто, быстро и вкусно! Самса в духовке!

Ингредиенты: для теста: яйцо - 1 шт. соль - 1 ч. л. мука - 500 гр. немного молока полстакана тёплой воды для начинки: говяжий фарш соль по вкусу специи по вкусу (кориандр, чёрный молотый перец, красный острый перец и т.д.). оливковое масло лук - 1 шт. *Накрыть полотенцем и оставить тесто на несколько минут. *Смазать поверхность. растопленным сливочным маслом. *Смазать яичным желтком. *Посыпать кунжутом. *Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С Ingredients: for dough: 1 pc egg a little milk 1 tsp of salt 500 g of flour half a glass of warm water For filling: olive oil 1 pc onion salt to taste ground beef spices to taste (ground black pepper, coriander, red hot pepper etc.). *Cover with a towel and leave the dough for a few minutes. *Grease the surface with melted butter. *Smear the pies with egg yolk. *Sprinkle with sesame. *Bake in a preheated ov