Самый популярный салат в необычной подаче. Салат-желе Оливье.

ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца - 5 штук Ветчина — 200 грамм Картофель отварной — 200 -250 грамм Морковь отварная — 200 грамм (1 большая) Горошек зеленый консервированный — 100 грамм Маслины - 100 грамм (или маринованные огурцы) Для соуса-желе: Майонез - 3-4 ст.л (70 грамм) Сметана - 4 ст.л. (100 грамм) Горчица - 1 ч.л (если зерновая как у меня 2 ч.ложки) Жидкость из зеленого горошка — 150 мл. желатин — 15 - 20 грамм