# Салат Парамониха

# Салат «Парамониха» Салат «Парамониха» представляет собой вкусное и питательное блюдо, которое является источником разнообразных витаминов и микроэлементов. Помидоры обогащают организм витамином C и лицопином, который имеет антиоксидантные свойства. Лук является источником кверцетина, снижающего риск развития хронических заболеваний. Морковь, богатая бета-каротином, способствует улучшению зрения. Сладкий перец обеспечивает витаминами А и C, поддерживая иммунную систему. Такой салат может стать замечательным дополнением к питанию людей, следящих за своим здоровьем. Ингредиенты: 1. Помидоры — 2 килограмма (нарезанные дольками); 2. Лук — 1 килограмм (нарезанный кольцами); 3. Морковь — 1 килограмм (натертая на крупной терке); 4. Сладкий перец — 1 килограмм (нарезанный соломкой); 5. Растительное масло — 300 грамм; 6. Сахар — 300 грамм; 7. Уксус 9% — 100 грамм; 8. Соль — 2 столовые ложки (примерно 40 грамм). Помидоры, Лук, Морковь, Сладкий перец, Растительное масло, Сахар, Уксус, Соль. Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты: помидоры, лук, морковь и сладкий перец нарежьте согласно указаниям. 2. В большую кастрюлю поместите все подготовленные овощи, добавьте растительное масло, сахар, уксус и соль. 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. 5. После того как салат закипит, продолжайте варить на медленном огне в течение 15 минут. 6. Готовый горячий салат разложите по стерилизованным банкам и плотно закатайте крышками. Салат «Парамониха» — это отличное решение для хранения овощей на зиму. Он идеален для использования в качестве закуски или дополнения к основным блюдам. Сочетание сладкого и кислого вкусов делает этот салат по-настоящему уникальным и неповторимым. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, что делает его универсальным выбором для любого стола. Салат «Парамониха» не только радует вкусовые рецепторы, но и обогащает организм необходимыми питательными веществами. Салат «Парамониха», Рецепт салата, Заготовка овощей, Зимние заготовки, Здоровое питание, Сладкий перец, Рецепты на зиму, Морковь в салате, Помидоры в салате, Лук в салате, Домашние заготовки, Как сохранить овощи, Витамины в зимнее время, Рецепты для здоровья, Овощные салаты, Консервирование овощей, Полезная закуска, Блюда из овощей, Уксус для приготовления, Растительное масло в рецепте, Готовка на зиму, Органическая еда, Экономные рецепты, Питательные ингредиенты в салате, Как приготовить салат на зиму. Калории: 120, Белки: 1,3, Жиры: 9, Углеводы: 11. Приятного аппетита!