Guest
Даже если вам не очень нравится куриная или говяжья печень, они вам обязательно понравятся, попробовав этот рецепт. Сегодня у нас будут два необычных способа приготовления куриной печени, которые покорили меня и мою семью, и пользуются большой популярностью дома. Первый из них - это пирог из куриной печени. Этот рецепт превращает обычную куриную печень в настоящий деликатес. Нежная текстура и насыщенный вкус этого пирога не оставят вас равнодушными. И вот секрет: добавьте к паштету немного карамелизированного лука, и вкус станет еще более глубоким и насыщенным. Готовьте этот паштет по нашему рецепту, и вы не сможете устоять перед ним. Второй рецепт - это салат с куриной печенью. Невероятно легко и быстро приготовить, этот салат требует всего трех ингредиентов. Просто обжарьте куриную печень до золотистой корки, добавьте маринованные огурцы и немного специй, и вот он - салат с куриной печенью и огурцами, который станет отличной закуской или дополнением к любому гарниру. Этот салат - настоящая находка для тех, кто ценит быстрые и вкусные рецепты. Так что, если вы ищете способы разнообразить свое меню и удивить свою семью, не упустите шанс попробовать эти два удивительных блюда: паштет из куриной печени с луком и салат с куриной печенью и огурцами. Вкусно, быстро и невероятно аппетитно! Ингредиенты: Куриная печень - 600 гр. Лук - 1-2 шт (200 г) Морковь - 1 шт Яйцо - 3 шт Зелёный лук Соевый соус - 1-2 ст. л. Соль по вкусу (около 2/3 чайной ложки) Черный перец Молотый кориандр - ¼ ч. л. Паприка - ½ ч. л. Рисовая мука - 1-2 столовые ложки Сыр - 30 гр. Лук - 250 гр. Маринованные огурцы - 250 гр. Соль Черный перец Куриная печень - 400 гр. Майонез - 1-2 ст. л. Сметана - 1 ст. л. Соль Черный перец
