Guest
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала! Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся! Сегодня готовлю блинчики на кефире с творожной начинкой. Для приготовления мне понадобилось: Кефир - 450 мл. Вода кипяток - 300 мл. Яйца - 1 шт Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сода пищевая - 0,5 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Мука - 220 г. Для начинки: Творог - 300 г. Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Ваниль по желанию В глубокую посуду вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, соду, ваниль и венчиком перемешиваем. Вливаем кефир комнатной температуры, все перемешиваем, добавляем пересеянную муку, перемешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем постепенно кипяток, перемешивая венчиком и добавляем растительное масло, так же перемешиваем и все, тесто готово. Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем и вливаем тесто и обжариваем блинчик
