Guest
Уважаемые зрители, розыгрыш ЗАВЕРШЁН. Победители были названы еще весной. Просьба обратить на это внимание)) Всего вам самого доброго и хорошего)) ✳️САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты: - 200гр ветчины - 150гр маринованных грибов - 150гр консервированной красной фасоли - 150гр сыра - майонез Для украшения: - несколько видов мясных нарезок (2-3 крупные типа балыка, ветчины, карбоната и т.п. и 1 маленькую, например, колбасу салями) - небольшой пучок петрушки - небольшой пучок укропа Ветчину и грибы нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на терке. Можно смешать все ингредиенты и заправить майонезом либо выложить все слоями: - ветчина - смазать майонезом - грибы - фасоль - смазать майонезом - сыр - смазать майонезом В качестве украшения сделать розочки из мясных нарезок, расположить их на салате, а пустые пространства заполнить листиками петрушки и укропа. Как делать розочки из колбасы - показано в ролике. ✳️САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КИВИ Ингредиенты: - 400гр куриного филе - 3 киви - 150гр сыра - 3 яйца - натуральный йогурт Для украшения: - помидоры-черри - оливки - маслины - перепелиные яйца - листья шпината или базилика - 150гр творожного сыра - 70гр натурального йогурта Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем небольшими кусочками. Киви так же режем небольшими кубиками. На терке натираем сыр, белки и желтки - по отдельности. По желанию смешиваем все ингредиенты или выкладываем слоями: - куриное филе (его можно предварительно в отдельной миске заправить йогуртом, добавить специй на свой вкус и хорошо перемешать - так слой из курицы будет сочнее) - киви - сыр - смазываем йогуртом - желток - белок - посолили - смазываем йогуртом Для украшения в отдельной миске смешиваем творожный сыр и натуральный йогурт. Солим, можно добавить сушеный молотый чеснок. Все хорошо перемешиваем и заправляем этим кремом кулинарный мешок с любой насадкой, которую используют для украшения капкейков, тортов. При помощи крема украшаем верх салата “безешками“. По всей поверхности. При желании можно сделать крема в два раза больше и предварительно выровнять верх и бока салата этим кремом, по аналогии как это делают с тортом. Далее хаотично втапливаем в крем помидорки, оливки, маслины и вареные перепелиные яйца. Просто стараемся, чтобы одинаковые продукты не стояли рядом, а чередовались меж собой. В свободные места втыкаем листочки шпината или базилика. ✳️САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Ингредиенты: - 300гр крабовых палочек - 300гр моркови по-корейски - 4 яйца - 140-200гр консервированной кукурузы - 150гр сыра - йогурт, сметана или майонез для заправки Для украшения: - 1 крупная морковь - веточки укропа Заранее подготовьте украшения. Для этого сырую морковь тщательно моем, чистим и нарезаем на очень тонкие кружочки. Эти кружочки опускаем в холодную воду и обильно солим. Оставляем на 15-20 минут намокать, чтобы кружочки стали мягкими и из них было проще сворачивать розочки. Из яиц вырезаем ромашки. Как это делать - смотрите в самом ролике. Далее подготавливаем все ингредиенты: нарезаем крабовые палочки, остатки яиц. Смешиваем палочки, яйца, морковь по-корейски и кукурузу, чуть подсаливаем и заправляем майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. Можно смешать сметану и майонез, чтобы сделать салат более легким. Выкладываем или в миску или в кольцо (у меня кольцо диаметром 16см). Сверху посыпаем натертым сыром. Достаем из воды кружочки моркови, промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу и сворачиваем из них розочки. Как это сделать - можно посмотреть в самом ролике. Выкладываем на салат розочки, ромашки из яиц и веточки укропа. ✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео: Салат с праздничным оформлением ▶️ Еще один красивый салат с копченой курицей и ананасами ▶️ Салаты-минутки - 5 рецептов супер-быстрых салатов ▶️ 10 быстрых салатов на праздничный стол ▶️ Закуски на праздничный стол ▶️ =============== #Салаты #КрасивыйСалат #СалатынаПраздничныйСтол #РецептыДляЛентяев #ВикаВиноградова салаты, вкусные салаты, рецепты салатов, рецепт новых салатов, новый салат, вкусный салат, простые салаты, рецепты вкусных салатов, рецепты для лентяев, салаты рецепты, салаты на новогодний стол, салат на новогодний стол, салаты на новый год, праздничные салаты, новогодний стол, меню на новый год, меню на новогодний стол, новый год, новый год 2024, салаты на новый год 2024, красивые салаты, красивые салаты на новый год, новогодние салаты 2024, новогодние салаты
