Guest
Японская чайная церемония. Серия 2. Подвесной металлический котелок цуригама покачивается над угольками очага ро в углублении в полу. Кажется, что по комнате гуляет легкий ветерок. Один из видов чадзи /чаджи/ чиджи (достаточно неформальный вариант, но все же являющийся частью церемонии) - «чахангама». Кама-это котелок, ча - соответственно «чай», хан - вареный рис. Это специальный котелок со сменными крышками разной формы. Это позволяет использовать его и для варки риса, и для кипячения воды. Пока рис варится, гости вместе с хозяином пишут стихи или просто наслаждаются саке. После того как рис готов , проходит трапеза , а хозяин мигом летит на кухню отмывать котелок, чтобы поставить его на огонь для приготовления чая. Отмечу, что чахангама в Урасенке проводят в марте, когда используется цуригама, то есть котелок , висящий на цепи, прикрепленной к потолку. Это позволяет менять высоту , на которой висит котелок, тем самым регулируя силу огня. Мидзуя - (мидзу-вода, я- комната)
