Выпуск №37. Kilchoman или Two Stacks: какой виски лучше #kilchoman

ВНИМАНИЕ!!! Обновлённый перечень виски для голосования в конце описания! В новом выпуске Вы увидите противостояние торфяных виски из Шотландии и Ирландии. Представителю острова Айла - Kilchoman Machir Bay, будут противостоять сразу два релиза от молодой ирландской компании Two Stacks: Double Barrel, который представлен на полках магазинов в жестяной банке, и более крепкий релиз - Smoke&Mirrors. Именно Two Stacks стал победителем Вашего голосования и поэтому поборется с победителем прошлого выпуска, виски от молодой, но уже заслужившей любовь почтение от любителей виски, винокурни Kilchoman! Возможно ли вообще в Ирландии сделать достойный торфяной виски, способный побороться с представителями знаменитого своими торфяными вкусами виски, острова Айла? Поможет ли релизам от Ту Стакс увеличенная крепость, отсутствие красителя в составе и холодной фильтрации при производстве, а также сложная выдержка в бочках? Или это всё лишь маркетинговые уловки? Как повлияет довыдежка в бочках из-под и