#карпатка#торткарпатка#пирогкарпатка Всем привет! Наконец-то и у меня дошли руки приготовить торт, в который я влюбилась с первой секунды! Этот торт КАРПАТКА! Супер легко готовится и напоминает один большой эклер))) очень рекомендую приготовить, чтобы поразить ваших домашних и всех гостей! Нужна форма 22 см Заварное тесто: Вода – 70 гр Молоко – 70 гр Масло сливочное – 60 гр Мука – 100 гр Соль – ¼ ч.л. Сахар – 1 ч.л. Яйца – 3 шт Заварной крем: Яйца – 2 шт. Молоко – 500 гр Сахар – 130 гр Ванильный сахар – 10 гр Крахмал кукурузный – 40 гр ЛАЙФХАК: если хотите, чтобы крем был более устойчивый и более вкусный, то когда он остынет сделайте следующее: - отдельно взбейте миксером 150 гр сливочного масла комнатной температуры. А затем постепенно вводите в крем и перемешивайте! Тогда крем будет более стабильный! но это по желанию)) Я в этом видео не добавляла масло! МУЗЫКА ИЗ ЭТОГО ВИДЕО: Music by MDMN - Mimosas - Спасибо за ваши пальчики вверх, спасибо за ваши комментарии! Спасибо
Hide player controls
Hide resume playing