Пасхальные творожные куличи! Кулич без дрожжей!

Пасхальные творожные куличи! Кулич без дрожжей! Ингредиенты: яйцо 1с - 4 шт сливочное масло - 160 гр творог 5-9% - 300 гр сахар - 300 гр мука - 300 гр разрыхлитель - 1 ч.л сода - 1/2 ч.л лимонный сок - 1 ст.л сушеная вишня - 100 гр цукаты - 100 гр соль - 1 щепотка Глазурь: сахар - 200 гр вода - 5 1 ст.л желатин - 1 ч.л. с горкой лимонный сок - 1 ч.л 1. Смешайте мягкое сливочное масло, сахар и соль с помощью миксера 2. Добавьте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая 3. Добавить частями творог, перемешивая миксером до однородности 4. Просейте часть муки, разрыхлитель и соду. Перемешайте 5. Просейте оставшуюся муку и замесите тесто 6. Формочки для куличей наполните на 2/3 и накройте фольгой 7. Выпекать 20 минут в разогретой до 170 градусов духовке 8. Уберите фольгу и выпекайте еще 20-30 минут 9. Желатин замочите в 1 ст.л муки и оставьте набухать 10. Сахар и воду выложите в сотейник. Постоянно помешивая доведите до кипения и полного растворения сахара. 11. Добавьте лимонный сок, перемешайте и дайте сиропу остыть примерно 5 минут 12. В сироп добавьте набухший желатин и тщательно перемешайте 13. Взбейте до желаемой густоты 14. Куличи покройте глазурью и украсьте по желанию Приятного аппетита! Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов: 1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: 2) Блюда из овощей: 3) Сладкая выпечка, десерты: Music by Juan Sánchez - Sands of Time -