Борщ с пампушками Рецепт моего любимого борща с салом, фасолью и черносливом С мясом или без..

CNN Travel включил борщ в рейтинг лучших супов мира. Всего в нем представлено 20 блюд из разных стран. Журналисты телеканала отмечают, что борщ — это «не простой свекольный суп». Это блюдо, часто приправленное сметаной, которое приобретает «яркий вкус от ферментированного свекольного сока». В издании отметили, что вокруг национальной принадлежности борща идут активные споры. Рецепт пампушек: ______________________________________________________________________ Кроме стандартного набора продуктов – свеклы, капусты, репчатого лука, моркови, чеснока, картошки, томатной пасты сала и петрушки я беру лимон, сельдерей, красную консервированную фасоль, и чернослив. Для ароматизации – лавровый лист, душистый перец и немного кайенского перца для остроты. На 4 литра супа (примерно): 4 средние свёклы 2 морковки 1/4 белокочанной капусты 2/3 средние луковицы 4 средние картофелины 3 столовые ложки томатной пасты 1/2 головки