Guest
Спикеры: Александр Сысоев — совладелец 47 ресторанов, владелец сети lifestyle-каналов в Telegram, «Российского Ресторанного фестиваля» и гида . Эдуард Мурадян — ресторатор, создатель ресторанов Decadanсe, EM, «Рубинштейн». Анастасия Панибратова — дизайнер интерьеров, архитектор, автор более 100 дизайн-проектов ресторанов, в том числе «Dr. Живаго», «Белуга», «Блок». Олег Кусов — шеф-повар, с 2014 по 2020 работал шеф-поваром бара «Delicatessen», с 2021 по 2023 руководил кухней в сети винных баров «Винный базар» и ресторане «Кочевники». Елена Медведникова — дизайнер интерьера, основатель и руководитель студии дизайна интерьера SVOBODA, куратор программы «Дизайн интерьера. Базовый курс» в Британке. Модератор: Федор Ращевский — дизайнер интерьеров, партнер архитектурного бюро OFFCON. Куратор программы ДПО «Дизайн общественных интерьеров» в Британке.
