Pilei Tikka Masala sendvii u specijalnim lepinjama

Ove lepinje su tako dobre, da kada ih jednom probate neće rpaviti druge. Može čak i bez ovog sira odgore, ali sa njom su još bolje, on daje poseban šmek samom sendviču. Tehnika je nikad jednostavnija, a nikad efikasnija. Ja sam se oduševila jednostavnošću, a posle i ukusom. Testo: 200 ml vode 200 ml mleka 7-8 g suvog kvasca 1 kašika šećera 30 ml ulja 20 ml 700 g brašna 1 belance 1 kašika soli Premaz: 1 manji crni luk 1 žumance 100 - 200 g bilo kojeg tvrdog sira 150 g maslaca Nadev: 1 srednja glavica crnog luka 50 ml ulja 1 belo meso 2 - 3 prstohvata soli 1 kašičica mlevene paprike, 1 kašičica belog luka u granulama 1 kašičica karija 1 kašičica kurkume 1 kašičica đumbira u prahu 1 kašičica sušenog peršunovog lista 1/2 kašičica bibera 50 ml vode 3 kaš