Guest
Ингредиенты: 1. Говяжья вырезка - 300 гр. 2. Красный перец – 1 шт. 3. Желтый перец – 1 шт. 4. Зеленый перец – 1 шт. 5. Стебли сельдерея – 4 шт. 6. Огурец – 1 шт. 7. Корень имбиря – 15 гр. 8. Паста мисо - по вкусу Приготовление: 1. При помощи миксера Mixsy измельчите перец и равномерно выложите его на стол; 2. Обваляйте в нем говяжью вырезку с двух сторон; 3. Выложите вырезку в гриллер Quadro Masterpiece и поставьте на среднюю температуру без использования масла; 4. Обжаривайте одну сторону вырезки при закройтой крышке в течении трех минут, затем переверните ее и снова накройте крышкой на 5 минут; 5. В это время нарежьте зеленый, красный и желтый перец, сельдерей, огурцы, имбирь и помидоры; 6. Положите овощи в холодный вок, добавьте пасту Мисо, накройте крышкой на 5 минут; 7. Стейк из говядины с овощами готов – можете выкладывать в тарелку и подавать к столу.
