Вместо колбасы для бутербродов Готовим голень индейки в духовке. Идеально - быстрый рецепт! Время вашего участия в приготовлении 15 минут ———- Привет, меня зовут Ирина Голдобина - нутрициолог и консультант по диетологии. Создатель программы Ревизож - стройность как положительный побочный эффект. Подписывайся на Ревизож в соцсетях Telegram / Дзен / YouTube ———- ИНГРИДИЕНТЫ ✅Голень индейки, лучше единым куском ✅ Специи «Волшебное дерево»: Чеснок, кориандр, чили перец, сладкая паприка, куркума, чёрный перец ✅ БЕЗ соли ✅ Кулинарная нить 1️⃣ Филе натереть специями 2️⃣ Закрутить плотный рулет 3️⃣ Перевязать кулинарной нитью 4️⃣ Поставить рулет в разогретую заранее духовку на 30 минут, 180 градусов 5️⃣ Через 30 минут выключить духовку, но не открывать ее, дать постоять мясу ещё 2,5-3 часа Так вы получите идеальную степень приготовления мяса СЕКРЕТЫ ✔️не солите мясо, оно получится сочнее, при этом вкус не будет пресным ✔️ если хотите, чтобы филе получилось ещё нежнее, замаринуйте его за сутки до приготовления в минеральной воде - Ессентуки/Боржоми ✅ нарежьте после остывания тонкими ломтиками - это отличная альтернатива магазинным полуфабрикатам ✔️идеально для перекусов ✔️на этапе снижения веса - источник белка ✔️когда не знаете, что предложить мужчине вместо колбасы ✔️для формирования навыка здорового питания всей семьи
Hide player controls
Hide resume playing