ТАКОЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ, ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ.Рецепт 1974 года,добавляем в тесто манку.Без раскатывания.

Друзья, всем привет Очень рекомендую этот торт Вкусный, нежный,буду рада если вам понравится рецепт на 1 порцию. мед 2 ст.л.(взвесила-60 гр) яйца 4 шт сахар 100 гр ванилин соль щепотка орехи 50 гр(можно брать любые орехи-у меня грецкие) мука 140 гр(пшеничная) манная крупа 2 ст.л.( 35 гр) сода 0,5 ч.л. Я делала три коржа, то есть выпекала по одному коржу, три штуки. Один корж выпекаем, сразу обрезаем под нужный размер Я брала противень 30 на 40 см и потом обрезала под размер подноса на котором заправила торт. Крем: на три коржа, я сделала крем: сметана 15% 3 баночки по 330 гр 990 гр(думаю 1 кг можно округлить) сахар 200 гр-перемалываем в пудру. крем перемешаем, не взбиваем Сметану я не отвешивала Если крем брать на одну порцию теста- 300-350 гр сметаны и 3 ст.л. сахарной пудры Если выпекать 1 порцию в круглой форме-тогда надо взять форму размером 22 см в диаметре Приятного аппетита Каждый корж, после того как я их обрезала