Guest
Все тонкости рецепта Рецепт:Мука - 500 г, вода - 300 мл, соль Начинка: Творог - 400 г, сыр - 200 г, яйцо для смазки, и кунжут - 2 ч л Самый простой рецепт, буквально из воды, муки и соли получаются шикарные лепешки или улитки или пирожки, которые вкусные как в горячем , так и в холодном виде. Готовятся очень легко быстро и получается вкусно. Замес мягкое тесто , делим на части и каждую часть раскатываем диаметром в 15 см и складываем друг на друга смазывая маслом, оставляем на несколько минут и к этому времени готовим начинку , натураем сыр на терке и творог смешиваем с сыром. затем тесто растягиваем или вытягиваем , складываем с краю и помещаем начинку, заворачиваем в рулет, затем в улитку и помещаем на противень, смазываем взбитым яйцом посыпать кунжутом и в духовку на 25 - 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал
