Творожный кулич - получится у всех - Ням-нямка

Ингредиенты: (на 4 кулича диаметр 9 см) Творог 5% - 450 гр Яйцо - 5 шт Мука ~ 450 гр Разрыхлитель - 12 гр Сливочное масло - 150 гр Ванилин Сахар - 300 гр Изюм - 100 гр Соль щепотка Приготовление: Взбиваем творог блендером до кремообразной консистенции, вводим сахар, щепотку соли и ванилин (можно ванильный сахар). Взбиваем вилкой яйца и вливаем в массу, следом вводим растопленное масло (не горячее). Хорошо перемешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков. Я добавила в тесто изюм (заранее замочить на 5 минут в кипятке, слить воду и просушить). Вы можете добавить что угодно на ваш вкус: цукаты, орехи, курага, кокосовая стружка или замороженные ягоды. Выкладываем тесто по формам с помощью ложки. Тесто должно быть чуть больше половины высоты формы, где-то 2/3 части. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до готовности примерно 45-50 минут Приятного аппетита! Автор: alianna