Пасхальные Куличи Сливочные на пшеничной закваске

Сегодня у меня для вас рецепт пасхальных сливочных куличей на пшеничной закваске. Те, кто со мной давно, знают, как я люблю и обожаю куличи именно на закваске. Выпекаю и экспериментирую с таким видом теста уже более 13 лет и каждый раз удивляюсь, насколько же они вкусные и ароматные! Да, эти куличи готовятся совсем не быстро, но именно длительное брожение и расстойка теста делают их такими ароматными, и они намного легче усваиваются нашим организмом. Кто не готов к выпечке на закваске, то на канале есть проверенные и очень вкусные дрожжевые и полностью бездрожжевые куличи. Самое главное при их приготовлении — это готовить их с удовольствием и желанием, и тогда результат вас точно порадует! Текстовый формат рецептов на Дзен МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА *ТАТАРСКАЯ КУХНЯ* Wildberries OZON кухня&tab=reviews Буквоед Book24 Лабиринт Читай-Город Яндекс маркет татарская кухня&rs=eJwdUL1Lw1AczPMzjQqhU62DcZFuYvwo9suiq4OzCEmIKa3UtDStgiDURbAOOtVCFdPVTSfBWgPSIu3iB9RBkODa_0Hs_ZbjuHfv7t6Ta4Ob7HCY_3vr8U3GSbNPfeTCUXAbyP0ShqAXm5E-qtvkqUGPjwPtucc-uovQJbUO3oLTmYzB-QAe7-I0_h2GPwZPnGvAPwpefA_h1gJy7HNqHwMWo9SogbsV4l-U5oGiJp7BK9R4hny1g9OiTAk1cPeF-CUlTBFfhdMVyP-KPe4J9QZJP6WdG8Q_6V0j2OlcUIJJv7FE7T_otUu084pOy_CrW_QzXlpySy-t0pJ7ILdOvAPdKcPpHKHLjkTbjF-Rl7WgnNj5YALfa7Ta1_VSdWTNFOYFnmci8zGJiQP-aT2rKVYyk1VSpl7IKwepfFLRs3uKlTdMPZWWuAAnBOmK1zchDYmif0bXrIKWVnQtlylYRlrJGVY2Y1qpfUOxDC2nJ6Wbridwd7wrsn_9Qbfa&nid=20598950&sku=102563722194&cpa=1&do-waremd5=o9PiIGonYi7yNiiUKBX1dQ&cpc=uKGfiEGq8parMQj4Hnrru1obwHn4FFWdHhNfD_y1vIPpQbsRnES45pjwoopS90z6H-rvOaeFhv2DP3_aEVHPqVKbeVKuiWhCC_G2dh-xNSFDaQNf1Dvk_ovIMRUq7LXh5zEEMCwa0Zy7dJh8VJ8BvUD6m8_4tZMKVWHJRN3ZsetFUqlMw3Tq_Ne8ZDEoTQ53MG5F7YXDQb9hBJkmq6KeCw,,&cc=CjIxNzEzODg2MTg5MTgxL2RjMjAzOGFmZGFiN2NhY2QzYWRiN2QzOWM1MTYwNjAwLzEvMRAHgH3m7QY,&uniqueId=1042922 КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ 📝Ингредиенты *Опара* -30 гр пшеничной свежей закваски -150 гр воды -150 гр пшеничной муки в/с -25 гр мёда *Тесто* -вся опара -900 гр пшеничной муки в/с -330 мл молока -250 мл жирных сливок 20% -240 гр сахара -100 гр сливочного масла 82,5% -6 яичных желтков -16 гр ванильного сахара -10 гр соли -цедра с двух апельсинов и одного лимона -3 горсти светлого изюма 1 горсть вяленой вишни *Глазурь* -160 гр белка -140 гр сахара -щепотка лимонной кислоты *Для украшения* -маршмеллоу -драже и посыпка Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@ Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!