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Buonissima così, imperdibile su crostini tostati🥖😉 Crema di zucca e feta del nostro @GiovanniPeccatodiGola 🧡 Ingredienti: 150 g di feta 250 g di zucca precotta 70 g di latte Per guarnire 2 gherigli di noce 1 cucchiaio di miele 3 rametti di maggiorana Nel frullatore versare la feta e la zucca precotta a pezzettoni. Versare il latte e frullare fino a ottenere una crema morbida. Trasferire in una ciotola e guarnire a piacere con le noci sbriciolate, le foglie di maggiorana e il miele. Scaldare i crostini di pane e gustare! Consigli: per cuocere la zucca potete cuocerla in forno per una ventina di minuti a 240, oppure al vapore per una decina di minuti o infine in microonde, in una ciotola e con pellicola a chiusura, per circa 8-10 minuti; utilizzate la varietà di zucca che preferite, quelle pastose conferiranno ulteriore cremosità, quelle filamentose una maggiore freschezza; questa versione è estremamente delicata e “zuccosa” potete però aromatizzare a piacere con cannella, zenzero o paprika affumicata. #giallozafferano #foodie #gz #delicious #wow #sogood #giallozafferanocreators #ricettegz #ricette #yum #zucca #feta #squash #squashcream
