Самую свежую охлажденную Форель разделываем на филе. Самым мелким кубиком шинкуем огурчик без кожуры. Так же кубиком режем спелый авокадо. Форель режем таким же кубиком. Всё смешиваем в одной миске. Для соуса смешиваем две столовые ложки качественного майонеза , 1 чайную ложку бальзамического крема и 1 чайную ложку шри-рачи. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку. Поверх щедро украшаем икрой. Подаём с посушенным на сковороде хлебом.
Hide player controls
Hide resume playing