МОРКОВНЫЙ КУЛИЧ с начинкой | Больше рецептов в группе Десертомания

Предлагаю приготовить на Пасху вкусный и ароматный морковный пасхальный кулич с начинкой. Рецепт без дрожжей. Готовится кулич очень просто и быстро. При этом кулич получается сочный, влажный и пышный, как и положено морковной выпечке. А яблочная начинка прекрасно дополняет его. Ингредиенты: 160 г муки; 140 г моркови; 90 г сливочного масла; 2 яйца; 60 г сахара; 70 г грецких орехов; 30 г изюма; 1 чайная ложка соды; 10 г (2 чайные ложки без горки) разрыхлителя; пакетик (10 г) ванильного сахара; щепотка молотого кардамона. Для начинки: 2-4 яблока; 3 столовые ложки сахара; 20 г сливочного масла; 1 столовая ложка кукурузного крахмала. Для глазури: 50 г сахара; 40 мл воды; 4 г желатина (неполная чайная ложка); 1 столовая ложка воды (залить желатин). Автор: Валентина Марокова