Как приготовить вкусную закуску для праздничного стола

Сочная, яркая, ароматная закуска. Это настоящий фейерверк вкуса. Такая закуска не останется не замеченной на праздничном столе. Для её приготовления нам понадобится: кабачок - 1 шт. грибы - 150 гр. копчёное мясо - 100 гр. лук репчатый - 1 шт. помидор - 1 шт. чеснок - 3 зуб. сыр - 100 г майонез - 2 ст.л. кунжут - 1 ст.л. соль, перец, зелень масло для жарки Кабачок нарежем кружочками, присолим и пока отставим в сторонку. Нарежем лук полукольцами и обжарим до золотистого цвета, затем в лук добавим нарезанные пластинками грибы и пережарим их до готовности, чуть поперчим и присолим, и оставим остывать. Снимем кожицу с помидора, обдав его кипятком, и нарежем мелким кубиком. Обжарим кабачки на растительном масле до мягкости. Смешаем рубленный чеснок, перец чёрный и майонез. Нарежем копчёное мясо соломкой. Сыр на мелкой тёрке. Смешаем грибы и мясо. Подготовка продуктов закончена. Выкладываем кабачки на противень, смазываем чесночным майонезом, сверх