San Valentino si avvicina, è il caso di preparare dei cioccolatini? la nostra Diletta Secco ci prepara dei dolcetti da conquista per San Valentino: delle PRALINE AL CIOCCOLATO BIANCO MANDORLE E COCCO, facili da preparare, super golose e buonissime! INGREDIENTI: 150 g di mascarpone 1 cucchiaino essenza vaniglia 1 cucchiaio di latte condensato 50 g di cioccolato bianco 20 mandorle PER LA COPERTURA: 150 g di wafer alla vaniglia 150 g di ciocc bianco farina di cocco q.b. PROCEDIMENTO: Uniamo il mascarpone, il latte condensato e l'essenza di vaniglia. Poi il cioccolato fuso a bagnomaria. Mescoliamo bene per amalgamare il tutto. Poniamo un foglio di carta da forno su un vassoio e creiamo i cioccolatini ponendo un cucchiaio d'impasto, una mandorla e sopra altro impasto. Mettiamo in freezer per mezz'ora. Nel frattempo frulliamo i wafer, a cui uniremo l'altro cioccolato bianco fuso. Riprendiamo i cioccolatini dal freezer, maneggiamoli per dare una
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