Guest
🔥 Получи бесплатный чек-лист «11 обязательных продуктов осени»: ⬆️ Какие продукты помогут реально укрепить иммунитет? Жмите, чтобы не чихать и не кашлять этой осенью 🔺Все курсы, гайды и мастер-классы, а также ещё больше полезной информации доступны в нашем телеграм-канале: Всем привет! Вы на канале “Есть Можно Всё!” и с вами шеф-повар Сергей Леонов! В этом выпуске мы с вами приготовим ароматные и хрустящие ферментированные огурчики с хреном! Этот рецепт ферментированных огурчиков очень простой, но при этом он позволяет сохранить пользу огурцов и даже ещё больше обогатить их полезными бактериями, которые образуются при ферментации. Это мои фирменные огурчики с секретным ингредиентом - зеленый чай! В видео подробно покажу, как приготовить огуречный рассол без кипячения и уксуса, и расскажу, чем полезен рассол и как его можно использовать, когда огурчики будут съедены. Забирайте в свою домашнюю копилку “полезные рецепты“ и наслаждайтесь полезными и вкусными солениями! ✔ Ставьте лайк, если любите хрустящие огурчики! Подписывайтесь на наш канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски с простыми и вкусными рецептами! Делитесь в комментариях: какие лайфхаки в приготовлении солений используете вы? #еда #огурцы #домашняякухня 0:00 - Вступление 0:25 - Подготовка огурцов 1:30 - Ферментированные продукты 3:03 - Использование рассола 4:38 - Укладка специй 6:55 - Как сделать хрустящие огурцы 8:42 - Укладка огурчиков 10:25 - Заливаем рассолом 13:24 - Закрытие банки 13:57 - Через сколько готовы? 14:36 - Прошло 2 суток #овощи #заготовка #полезныерецепты 🔺Кулинарная онлайн-академия “ЗОЖигай“: 🔷ЗОЖигательный кружок в телеграмме:
