Guest
Смех смехом, но то, чем мы с вами занимаемся, встречаясь и обмениваясь опытом, - ни что иное, как возрождение утраченной и забытой традиции. Прекрасного мастерства изготовления гастрономических крепких напитков. Ароматных и вкусных. Десять дегустационных позиций - отличных зерновых дистиллятов, изготовленных из ячменя, пшеницы, кукурузы, риса, ржи. Три внеконкурсных напитка - джин, бехеровка и сахарный самогон. Рассказ о дрожжах кодзи и о том, как с ними работать, о бочках и выдержке напитков, обмен бесценным опытом между виннокурами. И порядка пятидесяти участников. Пожалуй, такого аншлага наши встречи в “Янтаре“ еще не видели. :))) Спасибо вам, друзья! Это было прекрасно. Это был прекрасный праздник, который запоминается надолго и самыми теплыми словами. Это уникальное шоу, не имеющее аналогов, которое красной нитью подчеркивает питерскую самобытность и креативность его создателей.
