recette du crottin de chvre au lait cru/recette fromage de chevre/ricetta formaggio di capra

je vous présente ma recette de mon merveilleux fromage de chèvre au lait cru La France, grâce à son cheptel de chèvres est l’un des pays leaders en termes de production de lait de chèvre dans le monde. Le savoir-faire artisanal de la filière fromagère française est mondialement reconnue et la relation amoureuse des français pour le fromage n'est un secret pour personne. Il existe plus de 100 variétés de chèvres dépendant des terroirs, des formes, des temps d'affinage et des types de lait utilisés. Ca fait quelques années que je fais des fromages de chèvres avec mon lait . Là je vous propose des petits crottin de fromage et plus tard une bûche cendrée.