Как приготовить Коктейль Креп Сюзетт

Французский шик у вас в бокале🇫🇷 В этом видео Евгений Шашин покажет, как создать удивительный коктейль «Креп Сюзетт», вдохновленный известным французским десертом. Основой послужит великолепный коньяк Bisquit & Dubouche Cognac VS, с которым мы приготовим фэт-вош на карамелизированном сливочном масле. Подробные шаги и секреты приготовления смотрите в видео▶️ ▫️Коньяк Bisquit & Dubouche Cognac VS 150 мл ▫️Сливочное масло 50 г ▫️Цедра красного апельсина (можно использовать любой другой) ▫️сахар. 1. Сливочное масло растопить на медленном огне постоянно помешивая. 2. Смешать растопленное сливочное масло и коньяк. 3. Убрать в морозилку на ночь и потом отфильтровать. 4. Снять цедру с апельсина, взвесить её. 5. Добавить к цедре сахар в соотношении 1:1. 6. Смешать в контейнере и оставить на 12-24 часа. 7. Отфильтровать. Приготовление коктейля: ▫️Сливочный коньяк - 55 мл ▫️Олео сахарум - 15 мл ▫️Биттер орандж - 2 дэш Охладите в смесительном стакане, перелейте в рокс на куб льда, ароматизируйте апельсиновыми маслами. Bon appetit! Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк, если вам понравилось!