Мясной рулет из слоёного теста

«Мясной рулет из слоёного теста» Нам понадобится: - Слоёное бездрож. тесто- 1 пачка - Грибы свежие - 7- 8 шт - Фарш (у меня говяжий) - 700 гр - Яйца - 3 шт - Лук - 1 шт - Подсолн.масло - 1 ст - Лук для грибов - 1 половинка (по желанию) - Сыр - 200 гр - Соль, чёрный перец, хмели сунели - 1 неполн.ч.л. Грибы отправляем в разогретую, сухую сковородку, должна выделиться жидкость. Тушим до испарения жидкости, добавляем масло и измельчённый лук и жарим пару минут. В фарш добавляем специи, масло и лук измельчённый, перемешиваем. Тесто раскатываем немного и кладем фарш, затем яйца, грибы, сыр и оставшийся фарш. Тесто режем на полоски ёлкой и плетём косу. Хотя можно и не разрезая закрыть. Отправляем в разогретую духовку до 200 °С до румяного цвета. Готово ✅