Guest
✅ Приготовим тартар из тунца. А восхитительное пюре из авокадо и кунжутный майонез только подчеркнут его вкус. Попробуйте приготовьте это изысканное блюдо дома. И да прибудут с Вами кулинарные боги! 🔴 Поддержать канал (Сбер)🙃 4276 4412 7893 3226 ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ Тайм код: 00:00 Вступление. 00:25 Майонеза. 01:23 Крем из авокадо. 02:22 Томаты. 03:01 Тунец маринованный. 03:35 Тунец жареный. 04:35 Подача. 05:57 Дегустация. ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ 📝 Нам понадобится: ✓ Тунец. ✓ Майонез. ✓ Авокадо. ✓ Лайм. ✓ Томаты черри. ✓ Паста васаби. ✓ Масло оливковое. ✓ Масло кунжутное. ✓ Кунжут белый. ✓ Стружка бонито. ✓ Кресс салат. ✓ Соевый соус. ✓ Мирин. ✓ Соль и перец. ✓ Хорошее настроение! 👨🍳 Как готовить: ✓ В майонез добавить кунжутное масло. Перемешать. ✓ Авокадо, пасту васаби, сок лайма, соль, перец и оливковое масло положить в блендер. Добавить немного воды, пробить и протереть через сито. ✓ Томаты уронить в кипяток на 1 минуту, снять с них кожицу. Посолить, поперчить и посыпать цедрой лайма. ✓ Часть тунца нарезать крупным кубиком ( в размер томатов), замариновать в соевом соусе с добавлением мирина - 5 минут. Промокнуть на салфетке, посыпать кунжутом. ✓ Другую часть тунца при желании можно слегка обжарить и тоже нарезать крупным кубиком. ✓ Подготовленные продукты выложить на тарелку в две линии в шахматном порядке. На маринованного тунца добавить крем из авокадо, на жаренного - кунжутный майонез. Украсить стружкой бонито и кресс салатом. ✓ Готово!🙃 ✅ Приятного аппетита! 🔴 Подписывайтесь, оставляйте комментарии! ▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰ #тартар #тартаризтунца #тунец #авокадо #майонез
