Заготовки на зиму

🌟Кабачковая икра из детства Ингредиенты: Кабачки - 1,5 кг Лук - 200 г Морковь - 200 г Вода - 1 стакан Растительное масло - 100 мл Томатная паста - 200 г Соль - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Уксус 9% - 1 ст.л. (добавляется за 3-4 минуты до готовности) Приготовление на видео👆