Come cucinare lossobuco. Prepariamolo con la gremolata. Ricetta facile.

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10 Jan 2022

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La gremolata, composta da scorza di limone grattugiato, aglio e prezzemolo trito, viene utilizzata a crudo, a fine cottura, per insaporire l’ossobuco alla milanese o altre pietanze. Un piatto molto semplice ma pieno di gusto. Osso buco con gremolata

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