Сало на любой вкус. Как приготовить Мягкое и Вкусно сало. 3 варианта приготовления.

Перец кубеба, который я использовал в ролике можно купить здесь - Ссылка на изготовление коптильни - Дымогенератор подобного типа можно найти на алиэкспресе Мне тут писали, что книга в магазинах отсутствует. Я связался с издательством, немножко их напряг. Получил список магазинов, где она еще ТОЧНО есть. По состоянию на 16:00 : Лабиринт - 110 шт. Читай-город - 319 шт. Вайлдберриз - 22 шт. Озон - 153 шт. Буквоед - 49 шт. Ну и если и тут не успеете, то скоро выйдет допечатка. Рассол с луковой шелухой: Вода 1л Соль 100г Сахар коричневый 15г Чеснок 2-4 зуб Лавровый лист 2-4шт Перец душистый 5-7