Сахарный диабет. Диета. Осеннее меню при диабете. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.

❤️ ДИАБЕТ. ОСЕННЕЕ МЕНЮ: какие продукты безопасны с точки зрения сахара крови и веса, а какие стоит ограничивать? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ БЕЗОПАСНЫ НИЗКОУГЛЕВОДНЫЕ ОВОЩИ: Огурцы 🥒 , помидоры🍅 , зелень 🌿 , кабачки, баклажаны, капуста🥬 . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅 Например, рассмотрим состав помидоров: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍅 на 100 Гр: Калории ккал: 20 Белки г: 1.1 Жиры г: 0.2 Углеводы г: 3.7 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅ Причём большая часть углеводов-неусвояемые углеводы, Клетчатка, которые не повышают сахар крови. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Совсем другое дело- 🔴 ОВОЩИ С БОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ: картошка 🥔 , морковь 🥕 , тыква 🎃 , свекла. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Например, рассмотрим состав Тыквы: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎃 сырая на 100 Гр: Калории ккал: 28 Белки г: 1.3 Жиры г: 0.3 Углеводы г: 7.7 (и да, здесь как раз большая часть усвояемых углеводов, которые ПОДНИМУТ САХАР КРОВИ и приведут к массивному выбросу инсулина). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Запеченная 🎃 на 100 грамм Калории ккал 45.6 Белки г 1.2 Жиры г 0.3 Углеводы г 12.1 (одна ХЛЕБНАЯ ЕДИНИЦА) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔴ОВОЩИ с ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ УСВОЯЕМЫХ УГЛЕВОДОВ мы 🔸учитываем как углеводы, 🔸ЕДИМ ПОНЕМНОГУ 🔸 с учетом хлебных единиц 🔸КОМБИНИРУЕМ С БЕЛКОМ (🥩🍗) КЛЕТЧАТКОЙ (🥒🍅🥬). 💚Здоровья, Красоты и Счастья Вам!💕 ____________________________________________________________ ✅ Подписаться на мой канал ✅ Мой Инстаграм ❤️ Записаться на он-лайн консультацию: 📌 По номеру телефона 7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). 📌 Через сайт 📌 Через моего ассистента ____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови