Guest
Добыть крапивушку не так-то просто скажу я вам. Хорошо когда есть резиновые перчатки и длинные штаны. Ранней весной крапива самая подходящая, ибо молодая, не жилистая. Самый сок, в общем :D Т.к. не люблю заморачиваться с готовкой и мне нравятся простые вкусовые сочетания, то и рецепт соответствующий. -крапива -репчатый лучок -картошка [тут уж как кому хочется: если пожиже - 1-2шт, если погуще - тут уж от тары зависит x] доп.ингредиенты - масло растительное. приправы. вода. моем. чистим. режем. крошим. варим картоху. в процессе жарим лучок. после того как картошка разварилась - кидаем измельченную крапиву и туда же зажарку. приправки как кому хочется. выключаем плиту. ждем пока настоится. или не ждем, обжигая нёбо.
