Для коржей нам нужно: ⠀ ⠀✅сл.масло(мягкое) - 150гр. ⠀✅сахар - 170гр. ⠀✅яйца - 3шт. ⠀✅сметана - 135гр. ⠀✅мука - 160гр. ⠀✅разрыхлитель - 1ч.л. ⠀✅какао - 30гр.(у меня малазийское?) ⠀ ???Соединяем масло,сахар,яйца и хорошенько взбиваем. Добавляем сметану,взбиваем до однородной массы. Соединяем муку с разрыхлителем и просеиваем(я просеяла заранее)в яичную массу,добавляем какао и ещё раз взбиваем до однородной консистенции?. Делим тесто на две части и выпекаем два коржа в форме диаметром 18-20см. Коржи выпекаются примерно 20-25 минут при 170•С. ⠀ ❗️Для крема нам нужно: ⠀ ⠀✅Сливки - 200мл. ⠀✅Сахарная пудра - 40-50гр. ⠀✅Варёная сгущёнка - 100гр. ⠀ Взбиваем сливки с сахарной пудрой,добавляем варёнку и взбиваем до однородной массы.??? ⠀ Коржи я пропитывала сахарным сиропом. В сотейнике соединяем 4ст.л. сахара и 6ст.л. воды,кипятим до растворения сахара и всё?. ⠀ ⠀
Hide player controls
Hide resume playing