Хот дог учун булочкалар тайёрлаш! / Булочки для Хот догов

#булочки #хотдог #булочкатайёрлаш Керак булган масалликлар: Хамир учун: Илик сув 150мл Илик сут 150мл Шакар 1 ош кошик Курук хамиртуруш 2 чой кошик Тухум 1 дона Тухумни оки 1 дона тухумдан Туз 1 чой кошик Ун 500-550гр Сариёг ёки маргарин 60гр Кизиб турган духовкада 180 градусда 20-25 минут пиширилади Устига суриш учун 1та тухум сариги ва 1-2 чой кошик сут солинади, устига кунжут сепилади Ингредиенты 👇 Для теста: Тёплая вода 150мл Тёплое молоко 150мл Сахар 1 с.л. Сухие дрожжи 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Яйцо 1 шт Яичный белок 1 шт Мука 500-550гр Сливочное масло или маргарин 60гр Выпекать в разогретой духовке до 180'С градусов 20-25 минут Для смазки: Желток 1 шт Молоко 1-2 ч.л. Для посыпки: Кунжут