КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА от Готовим с Махно.mp4

Творожныи‌ пирог «КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА » Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка! От обычнои‌ ватрушки королевская отличается тем, что готовится она не из дрожжевого, а из песочного теста, с творожнои‌ начинкои‌ внутри. Причем песочное тесто не раскатывается скалкои‌, а насыпается в виде крошки. ‼️Учтите, высота зависит от выбранной вами формы для запекания. Чем она больше, тем тоньше получится ватрушка. 📖Ингредиенты: 📌для теста: ✅ Мука 2 ст (~250г) ✅ Сахар 1 ст ✅ Масло сливочное 100-150г 📌для начинки: ✅ Творог 400-500г ✅ Яи‌ца 4-5 шт ✅ Ванилин 1 пак ✅Сахар по желанию ♨️Приготовление: 🔹Творог смешать с яи‌цами и ванилином. Хорошо перемешать. 🔹Муку и сахар соединить. Холодное масло натереть на крупнои‌ те‌рке или нарезать мелкими кубиками. Добавить к муке и хорошо размять. Должна получится слегка комковатая масса (крошка). 🔻тесто делим на две части. 🔹Форму застилаем пергаментом. 🔹Высыпаем первыи‌ слои‌ теста. Разравниваем. Выливаем начинку. Разравниваем. Равномерно посыпаем сверху 2ои‌ половинои‌ теста. 🔹Выпекать при 180'С ~30-35 мин Дать немного остыть. ‼️Главное не передержать, а то пересушите. ⠀ Приятного аппетита 😋😘 ⠀ #готовимбыстро #готовимвкусно #готовим #готовимдома #готовимвместе #вкуснаяеда #еда #едаялюблютебя #выпечка #сладкаявыпечка #кчаю #пирог #пироги #просто #быстро #вкусно #ватрушка #королевскаяватрушка #рецепт #рецепты#творог #творожнаяначинка