Кюкю, вкусный и полезный завтрак. Kyukyu - delicious and healthy breakfast.

Кюкю - это одно из знаковых блюд кухни Азербайджана. Иными словами, это яичница с обилием различной зелени. Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт Сметана - 200 г Масло сливочное - 40 г Чеснок - 1 головка Укроп, шпинат, листья салата, зеленый лук (петрушка, кинза). Соль, перец черный молотый. Kyukyu is one of the iconic dishes of Azerbaijani cuisine. In other words, it is scrambled eggs with an abundance of various greens. Ingredients: Chicken egg — 4 pieces Sour cream - 200 g Butter - 40 g Garlic - 1 head Dill, spinach, lettuce leaves, green onions (parsley, cilantro). Salt, ground black pepper.