Myvideo

Guest

Login

Михаил Гончаров, Теремок: Из русского Макдоналдса в уютный ресторан. Как новая концепция увеличила оборот в два раза

Uploaded By: Myvideo
8 views
0
0 votes
0

Новый выпуск ТВ-программы Павла Безручко «Бизнес делают люди» из цикла «Прорывные изменения» посвящён ресторанному бизнесу. Сегодняшний гость – Михаил Гончаров, основатель и управляющий сети ресторанов «Теремок». О том, как сегодня фастфуд превращается в кулинарию, психологическом климате в большом коллективе, а также об идеологии и экономике fast casual — смотрите в выпуске:

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later