Бирияни - индийское блюдо из риса Индийский рецепт приготовления ароматного риса Басмати с овощами!

Бирияни - индийское блюдо из риса, пряное и ароматное блюдо, без которого не проходит ни одно торжество в Индии. Обычно это блюдо готовят довольно таки острым, в нашем варианте мы не добавляли красный чили, чтобы вкус не был жгучим. Бирияни можно кушать как основное блюдо с салатами или как гарнир с основным блюдом. Надеемся Бирияни вам понравится и вы будете радовать этим блюдом своих близких и родных. 👇Ингредиенты для Бирияни👇: ♦ 1 стакан риса Басмати ♦ 4-5 стаканов воды ♦ 1 средний мелко нарезанный лук ♦ 1/2 ч.ложки натертого имбиря ♦ 1/2 ч.ложки натертого чеснока ♦ 100 грамм моркови ♦ 100 грамм цветной капусты ♦ 100 грамм сладкого зеленого перца ♦ 100 грамм спаржи ♦ 100 грамм картофеля ♦ 70 грамм зеленого горошка ♦ 1 стакан простокваши или несладкого йогурта ♦ подсолнечное масло ♦ масло гхи или топленое масло 👇Приправы для блюда Бириани