Myvideo

Guest

Login

Приглашение от шефа Gastreet 2017 Андрея Шмакова!

Uploaded By: Myvideo
272 views
0
0 votes
0

Шеф-повар в Metropol Hotel Moscow, ресторана “Савва“ Адепт новой нордической кухни, эстонец петербургского происхождения Андрей Шмаков стал бренд-шефом отеля «Метрополь» в 2013 году. До этого он успел поработать на пассажирских лайнерах Европы и в ресторанах Таллина Le Bonaparte и Ribe, а также в отелях Grand Hotell и Radisson SAS. Также был шеф-поваром и владельцем престижного ресторана Kadriorg в одноимённом историческом парке в Таллине, шефом ресторана «Лапландия» в Санкт-Петербурге - одного из первых ресторанов новой нордической кухни в России. Андрей стажировался в легендарных Noma в Копенгагене и Chez Dominique в Хельсинки. Участник и ведущий кулинарных шоу на телевидении, автор книг о кулинарии.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later