Guest
Сохраните рецепт на Pinterest: Даже из самых простых и привычных продуктов можно приготовить вкусный и сытный ужин. Вот как мы приготовили 2 вкусных и сытных блюда с фрикадельками. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: Чтобы приготовить фрикадельки с картошкой и томатным соусом, нам нужно: Для фрикаделек: 1 кг фарша 200 г панировочных сухарей свежая петрушка 1 луковица 1 яйцо 1 зубчик чеснока 1 чайная ложка тмина 1 чайная ложка тимьяна 1 столовая ложка кайенского перца соль и перец Для соуса: 3 столовые ложки растительного масла 1 зубчик чеснока 400 мл томатной мякоти 1 чайная ложка тмина 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка кайенского перца 1 столовая ложка сахара соль и перец Для гарнира: 1 кг картофеля Готовим: 1.) Для начала приготовим фарш для фрикаделек: смешиваем мясо с зеленью, приправами и остальными ингредиентами. Формируем из фарша круглые фрикадельки и слегка прижимаем, чтобы они получились приплюснутыми. 2.) Чистим картофель и режем на круглые ломтики. 3.) Нам понадобится круглая форма для открытого пирога. Смазываем ее маслом, а потом выкладываем форму ломтиками картофеля вдоль края, следом выкладываем ряд фрикаделек, затем - снова картофель. Продолжаем, пока не закончатся ингредиенты. 4.) Для соуса нагреваем в кастрюльке растительное масло и обжариваем кусочки чеснока, добавляем мякоть помидоров, приправы и все остальные ингредиенты. Хорошенько перемешиваем. Готовый соус заливаем в форму поверх картофеля и фрикаделек. 5.) Ставим форму в духовку на 45 минут при 200 °C в режиме обдува. По желанию, можно добавить кусочки перца чили. Готово! Чтобы приготовить вкуснейшую пасту с фрикадельками в грибном соусе, нам нужно: 500 г фарша масло для жарки 1 луковица 200 г шампиньонов соль и перец 300 мл овощного бульона 150 мл сливок 200 г тертой моцареллы 300 г макарон типа “ракушки“ Подробный рецепт вы найдете здесь:
