Завтрак туриста

На просторах интернета нашли такой рецепт. Нам понравился, делимся с Вами. Ингредиенты: лук - 500 гр помидоры - 2 кг сахар - 4 ст ложки соль - 1,5 ст. ложки рис - 1 стакан перец сладкий - 500 гр морковь - 500 гр уксус 9% - 2,5 ст. ложки масло - 200 мл Приготовление: Банки тщательно вымыть с содой и ошпарить кипятком, крышки прокипятить. Помидоры, лук и перец измельчаем в измельчителе, морковь натереть на крупной терке. В кастрюлю наливаем 200 мл подсолнечного масла, добавляем лук и обжариваем. Добавляем помидоры, 4 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки соли, перемешиваем и ем чтобы прокипело 2 минуты. Добавляем перец, морковь, перемешиваем и тушим на небольшом огне 20 минут. Добавляем рис и при прикрытой крышке готовим 40-45 минут. Далее наливаем 2,5 столовые локи уксуса, варим 2 минуты. Раскладываем по банкам, переворачиваем, укутываем, оставляем до полного остывания. Хранить в холодильнике или подполе. Всем приятного аппетита 😀 Блог на Дзен Блог на Rutube Поддержать блог Сбербанк 2202 2069 2471 0671 Тинькофф (Т-Банк) 2200 7005 0430 1127 Донат