Dolce al farro-Rotolo al ciocolato con farro soffiato

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4 Sep 2011

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Il “Rotolo al cioccolato con farro soffiato al caramello e salsa allo zenzero“ è stata la ricetta vincente nella categoria dolci del “Concorso di ricette al farro Carlo Ricco“. La ricetta è stata realizzata dai ragazzi della 3°A dell'Istituto Alberghiero di Pesaro S. Marta (Anno 2011).

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