Guest
Сегодня давайте приготовим с вами самсу. Такую выпечку знают точно многие. Эти вкуснейшие пироги сделанные из специально приготовленного слоеного теста покоряют своим аппетитным видом, ароматом и вкусом! Тесто у них потрясающе слоистое и хрустящее, а начинку можно взять разную. Свой вариант начинки я нашла на одном из узбекских сайтов и решила сделать самсу именно с ней. Нам очень понравилось! Само приготовление совершенно простое ничего сложного в нём нет. Главное тонко раскатать тесто, хорошо смазать его маслом и обязательно охладить рулет. Обязательно побалуйте своих близких домашней самсой, это невероятно вкусно! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Текстовый формат рецепта на Дзен✨: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📝Ингредиенты: *Тесто* -прим. 500 гр пшеничной муки в/с -1 яйцо -250 мл теплой воды -50 гр сливочного масла -1/2 ч.л соли *Начинка* -6 отварных яиц -50 гр сырого риса, отварить -пучок укропа -пучок зеленого лука -соль *Дополнительно* -150 гр сливочного масла -1 желток -кунжут ----------------------------------------------------------------------- Ingredients *Dough* -approx. 500 gr wheat flour in /with -1 egg -250 ml of warm water -50 g of butter -1/2 tsp salt *Filling* -6 boiled eggs -50 gr of raw rice, boiled -a bunch of dill -a bunch of green onions - salt *Optional* -150 gr of butter -1 yolk - sesame seeds ----------------------------------------------------------------------- Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@ Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!
