Подлива

Ингредиенты: 🍖Мясо-700гр 🧅Лук-1-2 шт 🥕Морковь-1 шт 🍚Мука-1 ст.л(с горкой) 🧂Соль,перец-по вкусу 🌯Специи-по вкусу 🥫Томат-1 ст.л 🍶Вода-на 👁 🥛Молоко 3,2%-на 👁 🥄Раст.масло 🌱Зелень ✅Мясо у меня индейка,оно готовиться быстро,получается мягкое и нежное. ✅Мясо нарезаем брусочками обжариваем на раст.масле..,солим,перчим.. ✅Отдельно обжариваем на раст.масле репчатый лук и морковь.. ✅В морковь с луком добавляем том.пасту немного обжариваем ✅Добавляем муку,перемешиваем и вливаем 1/1 воду с молоком немного,так чтобы масса была густоватая.. ✅Подлив перетераем блендером до однородной массы.. ✅Вливаем протёртую массу в обжаренное мясо и вливаем ещё молоко вода,ориентируйтесь по консистенции.. ☝Кто как любит,жидковатую или густую подливу! ✅Солим,перчим и специи по вкусу,тушим мин.5 ✅Посыпаем зеленушкой)