Меню из одной тушки курицы на два дняПриготовила 5 бюджетных блюд

1.Борщ. Потребуется: - вода - 2,5 л - куриные крылья - 2 шт. - свекольная заправка - 100 г - капуста - 150 г - картофель - 200 г - зелень - по вкусу - соль, специи - кетчуп томатный - 50 г 2. Курные котлеты с кабачком. Потребуется: - куриная грудка - 150 г - кабачок - 180 г - яйцо - лук - 1 шт. - чеснок - 2 зубца - картофель - 1 шт. - панировочные сухари - 40 г - соль, специи масло для жарки. 3. Куриная подлива. Потребуется: - курица - 500 г - соль, перец - по вкусу - морковь - 1 штука - чеснок - 1 зубчик - сметана - 1 столовая ложка - соевый соус - 2 столовые ложки - кетчуп - 2 столовые ложки - вода - 50 мл. 4. Пирожки. Для теста: - молоко - 1 стакан - сахар - 1 ч.л - соль - 1/2 ч.л - дрожжи - 20 г - мука пшеничная - 500 г - масло сливочное - 30 г - масло растительное - 20 г Для начинки: - куриная грудка - 100 г - сыр - 80 г - зелень - по вкусу - соль, перец. 5. Голени и бедра в маринаде: - мясо - 500 г - кетчуп - 40 г - соевый соус - 40 г - сок лимона -30 г - соль, специи - по вкусу - майонез - 1 ст.л #рецепты #экономияденег #меню #курица #бюджетноеменю