НОВИНКА! КАК ПУХ! ШЕРСТЯНОЙ ХЛЕБ | Больше рецептов в группе Десертомания

Ингредиенты ( вес хлеба 650 г, размер формы d - 20 см ): Молоко 80 мл (5 ст.л) Дрожжи 3 г (1 ч. л.) или 10 г живых Мука /- 300г (12 ст. л с небольшой горкой) 50 г (2 ст.л) Соль 5 г (1 ч. л.) Сахар 30 г (1, 5 ст.л б/з горки) Яйцо 1 шт (у меня крупное) Сливки 33 % - 100 мл Клюква сушеная - 50 г Сверху смазываем теплым молоком 1-2 ст.л Выпекаем при 170 ° C / 340 ° F 17-20 минут. Автор: Ольга Мирошниченко