Guest
Коржи на 19д 7 -8 коржей Нам нужно будет Яйца - 4шт Масло 82% - 140 грамма Сгущёнка- 800мл Ванильный сахар- 1с.л Соль щепотки Мука - 400гр Разрыхлитель- 20гр Способом готовки С начала Яйца сгущёнка взбиваем , добавляем сливочное масло и все хорошо взбиваем .( этот момент почему то не заснялся) Далее Все сухие ингредиенты соединяем и хорошо перемешиваем , а лучше просеять несколько раз Затем Добавляем муку одним разам и все хорошо перемешиваем Дайте отдохнут тесте 20минут Потом формируем кружочки ( на один корж 3ст.л горкой берём ) отправляем в духовку заранее разогретую 180t 7-8 минут Далее вырезаем удобным способом у меня была форма кoндитepcкий Кpeм Сливки 33% c xoлoдильникa !!! - 600мл Твopoжный cыp -200гp Сaxapную пудpу- 120-150гp ( пo вкуcу ) Советую не делать сладкий крем , так как коржи очень сладкие Все вместе соединяем и взбиваем до плотной у Все крем готово ✅ Пропитка Вода сгущёнка Сборка на видео Украшаем по желанию Так же подсыпку вокруг торта я сделала из остатков , отправила в духовку на минут 5 при 200t и пробиваем блендером или скалкой . Всем приятного аппетита ❤
